검은콩 효능 정말 많습니다. 요즘 콩 중 사람들이 가장 많은 관심을 보이고 있는 것이 있습니다. 바로 블랙푸드의 선두주자라고 할 수 있는 검은콩인데요. 일반적인 식품으로는 물론이고 두유, 두부, 과자 등 가공식품으로도 자주 볼 수 있다고 하니 그 인기가 실감나는데요. 오늘은 은은한 블랙빛를 내뿜는 검은콩 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
<콜레스테롤 조절>
면역력증강에는 사포닌이 유명한건 다들 아실겁니다. 이 사포닌은 홍삼에 많이 들었는데요. 홍삼은 그 자체는 물론이고 액기스의 가격이 상당히 비싼 측에 듭니다. 그런데 검은콩이 그 대체재가 될 수 있다고 합니다. 검은콩에도 사포닌이 상당수 들었있기 때문인데요. 사포닌은 혈관에 콜레스테롤이 끼는 것을 방지하여 혈관이 막히는 것을 예방한다고 하는데요. 덕분에 고혈압, 고지혈증과 같은 혈관계 질환들에 도움이 된다네요.
<탈모 방지>
탈모는 유전적인 영향도 있지만은 영양성분의 부족으로 인하여 발생하는 경우도 많습니다. 요즘 사람들은 정상아니면 과잉영양상태라 비만을 걱정하는 시대인데 무슨소리인가 싶으실 수 있습니다. 과잉영양의 대표적인 결과물로 비만이 있는데요. 비만인 분들은 대체적으로 지방성분을 많이 섭취하기에 혈관이 막혀있는 경우가 많은데 검은콩의 불포화지방산과 비타민E가 혈관을 확장시키는 역할을 해주어 머리 끝까지 영양성분이 도달하게 하여 탈모와 흰머리를 예방하는데 한 몫한다고 합니다.
<이소플라본>
저희 어머니도 그렇고 갱년기가 가까워진 여성분들은 호르몬이 정상적이지 않습니다. 밤에 잠도 안오고 나지 않던 두드러기가 나는 등 문제가 생기기 마련인데요. 검은콩에 함유되어 있는 이소플라본이라는 물질이 그 증상들을 완화시켜 줄 수 있습니다. 이소플라본은 식물성 여성호르몬입니다. 따라서 여성호르몬과 유사하게 인식되는데요. 이소플라본은 섭취 후 체내에 흡수되었을 때 에스트로겐과 유사한 작용을 하여 평상유지에 도움을 주는데요.
게다가 이소플라본은 자연적인 물질이라 폐경기에 호르몬약을 먹어서 생길 수 있는 유방암같은 부작용 또한 없기에 안전성도 있다고 할 수 있습니다. 하지만 남성분들은 검은콩을 많이 드시면은 남성의 인체 또한 이것을 여성호르몬으로 인식하여 정자의 활동이 느려진다든지 부작용이 있을 수 있으니 남성분들은 주의를 기울이며 적당량 드실 필요가 있겠습니다.
<미용효과>
검은콩은 피부에 좋다는 식물성 여성호르몬인 이소플라본 이 외에 비타민E를 다량 함유하고 있습니다. 게다가 밭에서 나는 고기라는 별명에 걸맞게 단백질도 풍부한데요. 비타민E는 항산화 효과가 있어 피부미용에 효과적이며 풍부한 단백질은 탱글탱글한 피부를 유지하기 위한 콜라겐 생성에 필요한 주재료인데 이 모두가 많은 검은콩은 피부미용에 탁월하다고 할 수 있습니다.